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塑化劑風(fēng)波還歷歷在目

發(fā)布時(shí)間:2013-05-18      新聞來(lái)源:一覽香精香料英才網(wǎng)

   

   一覽香精香料英才網(wǎng)陳工了解到,加香精香料成行業(yè)潛規則,有酒廠(chǎng)調酒師演示了食用酒精勾兌過(guò)程,“100毫升93度食用酒精,加100毫升水,酒精度就變成46度了,然后再添加各種酸類(lèi)、酯類(lèi)香精香料就行了。”報道中的調酒師表示,“勾兌酒在出廠(chǎng)時(shí)的包裝上也不會(huì )標明加入了香精香料等添加劑,這已經(jīng)成為行業(yè)潛規則”。

    有業(yè)內人士表示,雖然食用酒精勾兌是符合國家相關(guān)標準的,但由于消費者一直對勾兌有誤解,所以白酒企業(yè)也不愿意公布這些,在產(chǎn)品標注上也存在不規范的情形。央視報道表示,目前國家還沒(méi)有出臺有關(guān)酒精、香精香料、添加劑的檢測標準,檢測不出來(lái)也就意味著(zhù)對于白酒的生產(chǎn)方式缺乏有效的監督。不過(guò),今年3月份國家酒類(lèi)檢驗檢測中心主任鐘杰在成都透露,目前國家正在修訂中的新濃香型白酒標準,將強化甲醇、重金屬、氰化物、塑化劑等安全指標。分析人士指出,一旦按照新標準嚴格檢測,許多 “作坊”式的酒企將無(wú)法繼續生存。但是對于遵循古法釀造標準的企業(yè)而言,新標準將是提高行業(yè)集中度的又一次機會(huì )。

私募短期看淡白酒股機會(huì )

    數位私募經(jīng)理表示,短期白酒行業(yè)的投資機會(huì )并不看好。匯利資產(chǎn)總經(jīng)理何震對記者表示,“白酒行業(yè)現在不明朗,還需要時(shí)間觀(guān)察,得看到庫存消化差不多了才能走好。后期或許會(huì )經(jīng)常有脈沖性的上漲機會(huì ),但現在介入尚早。”

    值得注意的是,有私募人士對記者表示,即便是白酒行業(yè)去庫存過(guò)程結束,行業(yè)性的所有利空都被消化,白酒行業(yè)高成長(cháng)歷史恐怕很難恢復,無(wú)法作為成長(cháng)股看待,這樣也就很難給白酒股很高的估值。如果看好白酒股,那么只能出于分紅和配置型的考慮進(jìn)行買(mǎi)入。


 

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